Cartes & Menus

Entrée + Plat

Parmi les suggestions du jour signalées en restaurant.

Plat + Dessert

Parmi les suggestions du jour signalées en restaurant.

Entrée + Plat + Dessert

Parmi les suggestions du jour signalées en restaurant.

Velouté du moment

Tataki De Saumon

Riz, gingembre, soja et sésame

Burrata crémeuse, filet huile d'olive et crème de balsamique

Mesclun de salade

Tatin de tomates, parmesan, origan

sorbet basilic

Entrée du jour

Tartare de Boeuf charolais

Frites, salade mesclun

Burger J&C , Boeuf charolais

Roquette, pickles d'oignon rouge, comté, Bun cristal

Faux-Filet Simmental sauce poivre

Frites, salade mesclun, légume du moment

Suprême de Volaille rôti

Ecrasé de pomme de terre, tomate confite, jus réduit crémé

Bowl : Poulet croustillant OU saumon fumée

Fève, riz blanc, mangue, sésame, avocat, radis

Escalope de Saumon à la plancha sauce vierge

Riz blanc, légume du moment

Salade Lyonnaise

Salade, Lardons, Croûtons, Œufs pochés & Tomates confites

Plat du Jour

Poisson du Jour

St Marcelin de la Mère Richard

Sélection de fromages

Faisselle à votre goût

Crème ou coulis de fruits rouges

Fondant au chocolat

Glace vanille de bourbon

Tartelette aux figues, crème diplomate vanille

sorbet cassis

Profiterole

Glace vanille, sauce chocolat, crème chantilly

Café gourmand

Salade de fruits de saison maison

Langue de chat

Dessert du Jour

Coupe de glaces et sorbets (3 choix) & Crème fouettée

Vanille, Chocolat, Café, Noix de Coco, Pistache, Caramel Beurre salé, Mascarpone Ananas, Mangue, Fraise, Framboise, Citron, Cassis

Poire pochée sauce chocolat et sorbet poire

Baba au rhum traditionnelle

Crème Chantilly, rhum havana, amande effilée

AOC Hautes-Côtes-de-Nuits

Nuiton-Beaunoy

AOC Morgon "1935"

Domaine Dupré

AOC Morgon "1935" -12.5 CL

VDF Pinot Noir Languedoc

Potel & Aviron

AOP Vacqueyras "L'Alézane"

Guyot

AOP Saint Joseph

Guyot

Pays d'Oc "Greg et Juju" - Robert Vic

Languedoc " La Découverte" - Aurélie Vic

Madivin

VDF Chardonnay Languedoc

Potel & Aviron

AOP Mâcon "Milly Lamartine"

Eloy

AOC Chablis - Domaine Chevallier

AOC Saint Véran "Les Bosquets"

Guyot

Pays D'Oc " Greg et Juju" - Robert Vic

Pur Viognier, 100%Viognier Blanc

Maison Guyot

AOP Crozes-Hermitage

Guyot

IGP Côtes de Gascogne "XVIII Saint-Luc"

Plaimont

AOC Languedoc "Argali"

Puech-Haut

AOC Côtes de Provence "Esterelle"

Château du Rouet

Lanson "Black Label"

Brut

Lanson Rosé

Tsarine Brut Premium

DOC Prosecco

PAUSE GOURMANDE

Badoit

Evian

Perrier

Coca Cola

Coca Cola Zéro

Fanta Orange

Sprite

Oasis Tropical

Fuze Tea

Schweppes Tonic

Schweppes Agrum

Schweppes Ginger Ale

Schweppes Ginger Beer

Orangina

Poire, Abricot, Orange ou Pamplemousse

Jus de nectar de qualité, produits dans la Drôme

Tomate, Ananas, Fraise ou Pomme

Bière Pression Cristal/Blanche du Mont Blanc

Bières du Mont Blanc

La Bleue, La Blanche, La Rousse, La Sylvanus, La Cristal IPA OU La Verte

Supplément Picon

Suppplément Picon

Monaco

Panaché

Heineken 0,0°

Desperados 0,0°

Pause Gourmande

une boisson chaude et sa douceur

Espresso/ Décafeiné

Double Espresso

Café Noisette

Cappuccino

Latte Macchiato

Latte Macchiato Aromatisé

Vanille, Caramel, Pumpkin Spice

Cognac Hennessy XO

Cognac Hennessy VS

Calvados Drouin

Armagnac Clé des Ducs ***

Cointreau

Get 27 ou 31

Bailey's

Eau de vie de Mirabelle

Eaux de vie de Poire

Eau de vie de Framboise

Haig Clubman

J&B

Jack Daniels n°7

Talisker Port Rhuige

Chivas 12 ans

Jameson

Bulleit Rye

Aberlour 10 ans

Oban 14 ans

Havana Club 3 ans

Diplomatico "Reserva Exclusiva"

Zacappa 23 ans

Monkey 47

Generous Organic

Gibson

Absolut

Grey Goose

Pastis ou Ricard

Kir

Cassis, Framboise, Fraise ou Pêche

Porto Blanc ou Rouge

Campari

Suze

Kir Royal

Cassis, Framboise, Fraise ou Pêche