Cartes & Menus

Entrée + Plat

Parmi les suggestions du jour signalées en restaurant.

Plat + Dessert

Parmi les suggestions du jour signalées en restaurant.

Entrée + Plat + Dessert

Parmi les suggestions du jour signalées en restaurant.

Velouté du moment

Gravlax de Saumon

Salade de Chou blanc, Emincé de Pommes & Vinaigrette à l’Aneth

Salade Lyonnaise Petite

Salade, Lardons, Croûtons, Oeuf poché & Tomates confites

Les Lentilles en Salade

Saucisson pistaché de chez Bobosse, Echalottes & Persil plat

Saucisson brioché de chez Bobosse

Jeunes pousses en salade

Entrée du jour

Gratin de Macaroni aux girolles & truffe d'été

J&C Burger

Pain brioché, Steak haché Charolais, Cantal, Compotée d’Oignons, Sucrine & Sauce Barbecue maison

Faux-Filet Simmental au Beurre Maître d'Hôtel

Echalion confit, Frites & Salade verte

Suprême de Poulet Fermier à la crème

Riz & Légumes du Moment

Bowl : Poulet croustillant OU Falafel OU Saumon

Salade, Riz noir, Lentilles, Endives rouges, Chou, Grenade, Oignons rouges & Persil

Dos de Cabillaud snacké & Brisure d'Olives

Purée de Pommes de Terre & Huile d’Olive Bio

Salade Lyonnaise

Salade, Lardons, Croûtons, Œufs pochés & Tomates confites

Plat du Jour

Poisson du Jour

Quenelle de Brochet & crème de crustacés

temps de préparation de 20 minutes

Andouillette grillée & sauce moutarde à l'ancienne, purée de pomme de Terre

temps de préparation de 20 minutes

St Marcelin de la Mère Richard

Ardoise de fromages

Faisselle à votre goût

Crème ou coulis de fruits rouges

Brioche façon pain perdu, glace vanille & sauce caramel

Tarte Tatin Pommes & Poires

Quenelle de Crème double

Brownie Chocolat - Noisette

Glace Mascarpone

Café gourmand

Salade d’Orange aux Epices d’Hiver

Cannelle, Badiane, Vanille & son Sablé Breton

Dessert du Jour

Coupe de glaces et sorbets (3 choix) & Crème fouettée

Vanille, Chocolat, Café, Noix de Coco, Pistache, Caramel Beurre salé, Mascarpone Ananas, Mangue, Fraise, Framboise, Citron, Cassis

AOC Hautes-Côtes-de-Nuits

Nuiton-Beaunoy

AOC Morgon "1935"

Domaine Dupré

VDF Pinot Noir Languedoc

Potel & Aviron

AOP Vacqueyras "L'Alézane"

Guyot

AOP Saint Joseph

Guyot

IGP Collines Rhodanniennes "Gérard"

Madivin

AOP Ventoux "James"

Madivin

VDF Chardonnay Languedoc

Potel & Aviron

AOP Mâcon "Milly Lamartine"

Eloy

AOC Chablis "Vieilles Vignes"

Les Roches de Bellene

AOC Saint Véran "Les Bosquets"

Guyot

AOP Touraine "Mathilde"

Madivin

IGP Collines Rhodaniennes "Mélusine"

Madivin

AOP Crozes-Hermitage "Le Millepertuis"

Guyot

IGP Côtes de Gascogne "XVIII Saint-Luc"

Plaimont

AOC Languedoc "Argali"

Puech-Haut

AOC Côtes de Provence "Guillaume"

Madivin

Lanson "Black Label"

Brut

Lanson Rosé

Tsarine Cuvée Orium

DOC Prosecco

PAUSE GOURMANDE

Badoit

Evian

Perrier

Coca Cola

Coca Cola Zéro

Fanta Orange

Sprite

Oasis Tropical

Fuze Tea

Schweppes Tonic

Schweppes Agrum

Schweppes Ginger Ale

Schweppes Ginger Beer

Orangina

Poire, Abricot, Orange ou Pamplemousse

Jus de nectar de qualité, produits dans la Drôme

Tomate, Ananas, Fraise ou Pomme

Bière Pression Cristal/Blanche du Mont Blanc

Bières du Mont Blanc

La Bleue, La Blanche, La Rousse, La Sylvanus, La Cristal IPA OU La Verte

Supplément Picon

Suppplément Picon

Monaco

Panaché

Heineken 0,0°

Desperados 0,0°

Pause Gourmande

une boisson chaude et sa douceur

Espresso/ Décafeiné

Double Espresso

Café Noisette

Cappuccino

Latte Macchiato

Latte Macchiato Aromatisé

Vanille, Caramel, Pumpkin Spice

Cognac Hennessy XO

Cognac Hennessy VS

Calvados Drouin

Armagnac Clé des Ducs ***

Cointreau

Get 27 ou 31

Bailey's

Eau de vie de Mirabelle

Eaux de vie de Poire

Eau de vie de Framboise

Haig Clubman

J&B

Jack Daniels n°7

Talisker Port Rhuige

Chivas 12 ans

Jameson

Bulleit Rye

Aberlour 10 ans

Oban 14 ans

Havana Club 3 ans

Diplomatico "Reserva Exclusiva"

Zacappa 23 ans

Monkey 47

Generous Organic

Gibson

Absolut

Grey Goose

Pastis ou Ricard

Kir

Cassis, Framboise, Fraise ou Pêche

Porto Blanc ou Rouge

Campari

Suze

Kir Royal

Cassis, Framboise, Fraise ou Pêche

Gold Lady

Gin Gibson au Romarin, Crème de Pêche, Sirop de Miel, Jus de Citron

Earl Mint

Vodka Absolut, Italicus, Menthe Fraîche, Sirop de Sucre de Canne, ,Jus de Citron, Eau gazeuse.

J&C Zombie

Rhum Havana 3 ans, Rhum 3 Rivières, Jus de Mangue, Jus d’Ananas, Jus de Passion, Ginger Beer, Sirop de Vanille.

Agave Rose

Téquila Olmeca Silver, Sirop de Rose, Grand Marnier, Jus de Citron, Sel fin

Manhattan

Bulleit Rye, Martini Rouge, Angostura Bitter

Gin Fizz

Gin Gibson, Sucre, Jus de Citron, Eau gazeuse.

Havana Sour

Rhum Havana 3 ans, Sucre, Jus de Citron, Vin Rouge, Blanc d’Œuf.

Stockholm Mule

Vodka Absolut, Jus de Citron vert, Gingembre, Ginger Beer.

United Kocktail

Menthe Fraîche, Jus de Citron, Sirop de Fleur de Sureau, Thé Earl Grey, Eau gazeuse.

Z-Mocktail

Jus de Mangue, Jus d’Ananas, Jus de Passion, Sirop de Vanille, Ginger Beer.

Pamela Rose

Jus de Cranberry, Sirop de Rose, Limonade.